软炸虾仁&土豆芝士小饼

软炸虾仁&土豆芝士小饼的做法与步骤

1. 1.

   荷兰豆，胡萝卜加盐煮熟备用

2. 2.

   虾仁用料酒，盐腌制半小时，打入一个鸡蛋，再撒上少许干面粉，调成稍微稠一点的面糊。

3. 3.

   土豆蒸熟，压成泥，稍微凉凉后包入芝士，压成小饼，裹上面包糠。

4. 第4步.

   虾仁，土豆芝士小饼放油锅炸成金黄色，出锅～