簡易牛腩羅宋湯
簡易牛腩羅宋湯的做法说明
用好食材，把東西簡單炒一炒放進鍋裡慢燉兩小時就完成的簡易料理。
簡易牛腩羅宋湯的做法与步骤
- 1.
將冷鮮牛腩切成適當入口大小，放入加了冷水的鍋裡煮至沸騰。撈出肉末，牛肉跟湯分開備用。
- 2.
用黃油將洋蔥丁炒至半透明，加上切塊的土豆與胡蘿蔔（土豆竊得稍比胡蘿蔔大），加上切丁的番茄後，最後加上牛肉拌炒。
- 3.
所有料拌勻後，加上牛肉湯煮至水沸騰後，開成小火，蓋上鍋蓋慢燉2小時。
- 4.
起鍋後加上胡椒跟鹽調味
小贴士
土豆記得切得比胡蘿蔔大塊，因為土豆煮了比較容易化掉。
