酸汤生鱼片

酸汤生鱼片的做法说明
贵阳特色家常菜
酸汤生鱼片的做法与步骤
- 第1步.
将鱼 与配料洗净

- 第2步.
将鱼去头尾 去皮 将鱼肉片薄片

- 第3步.
用蛋清与鱼片抹均。 锅中放猪油 -放姜丝-放酸酱-放葱节 放盐。烧开后小火放入豆芽烫熟捞起-再放入鱼片。 烧四分钟即可

- 第4步.
这是捞出的黄豆芽

- 第5步.
小火烧鱼片

- 第6步.
烧四分钟起锅放芫茜装盘 口感鲜香 酸嫩 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏼


贵阳特色家常菜
将鱼 与配料洗净

将鱼去头尾 去皮 将鱼肉片薄片

用蛋清与鱼片抹均。 锅中放猪油 -放姜丝-放酸酱-放葱节 放盐。烧开后小火放入豆芽烫熟捞起-再放入鱼片。 烧四分钟即可

这是捞出的黄豆芽

小火烧鱼片

烧四分钟起锅放芫茜装盘 口感鲜香 酸嫩 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏼
