羊肉香芹末

羊肉香芹末

羊肉香芹末的做法说明

煎饼好搭档、下饭菜、快手菜

羊肉香芹末的食材和调料

羊肉200g
香芹6-8根
辣椒适量
适量
料酒适量
适量
生抽适量
适量

羊肉香芹末的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肉打末

    羊肉香芹末的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香芹取叶、根切末;姜切片、干辣椒备用。

    羊肉香芹末的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加油(略多点)、下姜片干辣椒、翻炒后入羊肉末、加料酒、一点醋、一点老抽、炒至发白变色加入香芹末、继续炒、最后入盐出锅。

    羊肉香芹末的做法步骤 第3步

小贴士

建议选羊里脊、回家自己搅拌成末、没有搅拌器也可买现成的肉末、不吃羊肉的亲可以换成牛、猪均可。西芹的叶子和根都是可以实用的哦。

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