腊肉饭
腊肉饭的做法与步骤
- 1.
1.大米洗干净倒入放好橄榄油的电饭煲。2.把生抽.老抽.蚝油等所有调料全部混合均匀倒入电饭煲和大米搅拌均匀。然后加入适量水煮饭
- 2.
1.腊肠切成薄片.腊肉切丁备用。2.米饭大概煮了10-15分钟大概水差不多干了放入切好的腊肠和腊肉再煮5-10分钟。。。。
- 第3步.
煮好啦，搅拌均匀装盘出锅(ﾉ≧ڡ≦)
小贴士
1.这道腊肉饭我没有准备青菜，但是花椒一样可以去油腻啦 2.水很关键，不要多这样煮出来腊肉饭才颗粒分明好吃。『差不多盖住米饭就好』 3.腊肠我用的是自家灌的那种不是广式腊肠一样很美味。盐可以看个人口味决定加不加。
