白吉馍

白吉馍

白吉馍的食材和调料

主面1面粉150g
酵母3g
2g
奶85g
盐1g
主面2面粉150g
奶85g

白吉馍的做法与步骤

  1. 1.

    将主面1与主面2分别混合

  2. 2.

    放一晚上发酵

  3. 第3步.

    第二天早上把主面1与主面2混合揉到一起,分成75g的面团6个,搓成长条,杆扁,卷起,醒发15分钟

    白吉馍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀成圆饼,用电饼铛,烤3分钟

    白吉馍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加上卤好的肉,豆腐串,鸡蛋,香喷喷的

    白吉馍的做法步骤 第5步

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