泡沫箱版酸奶

泡沫箱版酸奶的做法说明
我家天天喝酸奶.一直都是用泡沫箱做,环保简单
泡沫箱版酸奶的做法与步骤
- 第1步.
图中没有糖因为我平时做酸奶都是加果酱吃所以没放糖
- 第2步.
准备一锅水,温水的时候把瓶子放进去煮,煮好倒扣
- 第3步.
牛奶.糖放进容器隔水煮到45℃拿起来加入菌粉搅拌20下左右
- 第4步.
倒入瓶子里
- 第5步.
放在泡沫箱里,加入55℃温水.水差不多到瓶子盖下面 泡沫箱盖上盖子,发酵8个小时左右
- 第6步.
发酵好可以放入冰箱冷藏就可以吃啦
- 第7步.
想要酸一点可以冰箱多放一天,如果想喝稀一点,喝的时候搅拌几下酸奶就稀了
小贴士
没有温度计的朋友可以煮牛奶的时候试下温度,45℃差不多不烫手温温的