燕窝清炖（一人份）
燕窝清炖（一人份）的做法说明
燕窝清炖可以健体美白、補虛養顏噢～!
燕窝清炖（一人份）的做法与步骤
- 第1步.
將白燕盞以清水浸透約 3 個小時，並用小鑷子去除少量細毛
- 2.
將清洗乾淨的白燕盞放入小燉盅（我用的是 Le Creuset 心型迷你燉盅），並加入適量蒸餾水，放入較大容器中隔水蒸大約 1 個小時。 一定要隔水蒸噢！否則溫度過高，燕窩的營養會流失的～
- 3.
最後加入少量冰糖，可根據個人喜好調整冰糖的量。燕窩早上起來空腹吃效果更佳噢！
小贴士
燕窩一定要隔水蒸，並用小火慢燉～
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