大蒜烤鸡（附大蒜黄油酱做法）
大蒜烤鸡（附大蒜黄油酱做法）的做法说明
韩国咖啡厅的人气餐点～
大蒜烤鸡（附大蒜黄油酱做法）的食材和调料
| 中等大小的鸡 | 一只 |
| 整颗大蒜 | 2个 |
| 柠檬 | 2个 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 蒜片 | 若干 |
| 盐 | 一大勺 |
| 胡椒粉 | 1/2小勺 |
| 迷迭香百里香 | 若干 |
| 现磨黑胡椒 | 若干 |
| 柠檬皮屑 | 若干 |
| 大蒜黄油酱 | |
| 无盐黄油 | 80g |
| 大蒜末 | 一大勺 |
| 切碎的迷迭香百里香意大利欧芹 | 若干 |
大蒜烤鸡（附大蒜黄油酱做法）的做法与步骤
- 第1步.
把鸡肉切小块 放入盐 胡椒粉 撒一些现磨黑胡椒 再用橄榄油做个马杀鸡 与迷迭香盒百里香一起放在保鲜袋里 放入冰箱腌制至少一个小时
- 第2步.
柠檬切半 有的切片 大蒜切半 撒一些大蒜片
- 第3步.
大蒜黄油酱做法：室温黄油和其它材料混合均匀 用保鲜袋包裹起来冷冻保存 需要时切开即可
- 第4步.
在鸡肉表面 刷上大蒜黄油酱 烤箱200度烤40分钟 中间拿出两三次再次涂大蒜黄油酱即可
- 5.
烤好后 把鸡肉大蒜和柠檬用厨房纸控油后装盘 表面撒迷迭香和柠檬屑～
小贴士
鸡肉用童子鸡比较嫩～
菜谱图没拍好 下次再换
