小芽早餐-cupcake Frittata意式早餐鸡蛋杯

小芽早餐-cupcake Frittata意式早餐鸡蛋杯的做法说明
cupcake Frittata意式早餐鸡蛋杯
Frittata意式烘蛋,低碳高蛋白高纤维的营养早餐,想要苗条和减脂的同学们最合适哈!
小芽早餐-cupcake Frittata意式早餐鸡蛋杯的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材 培根、青椒、红椒、蘑菇、洋葱、培根、菠菜全部切碎备用
- 第2步.
中火,锅底刷一层橄榄油,放入培根、青椒、红椒、蘑菇、洋葱、培根煸炒,稍稍有点变色后加入盐和黑胡椒粉
- 第3步.
将步骤2中的材料出锅备用
- 第4步.
在玛芬模具中放入纸杯,各种形状都可以哈! 此时烤箱可180度预热
- 第5步.
在纸杯中先加入步骤3中的彩蔬
- 第6步.
撒一层芝士碎
- 第7步.
放入菠菜碎
- 第8步.
将鸡蛋用打蛋器打匀,放入一点点海盐调味(牛奶也可以加一点,看自己喜好)
- 第9步.
将鸡蛋液倒入纸杯中,倒蛋液的时候用勺子或筷子轻轻拨动,易于蛋液均匀流下
- 第10步.
鸡蛋液刚刚好淹没菠菜即可
- 第11步.
放入预热好的烤箱中,180度30分钟左右。每个纸杯大小不一样,每个烤箱温度也会有差异,所以烘烤时间可根据自身实际情况调整,最终烘烤至蛋液凝固成型即可
- 第12步.
哇卡卡卡,出炉出炉,颜值不要太高
- 第13步.
当然当然,味道也不要太赞,一口气干完四个完全不过瘾!
小贴士
制作很方便,cupcake装,可以一次多做几个,放冰霜冷冻,要吃的时候拿出来微波炉热一下就可以了,早餐打包也很便捷,比超市速冻水饺之类的强太多。。。
里面的配料小伙伴们还可以根据自己的喜好更换下,下次我要是做土豆滴,嘿嘿!