烤三文鱼佐奶油蘑菇土豆泥酱(空气炸锅)

烤三文鱼佐奶油蘑菇土豆泥酱(空气炸锅)

烤三文鱼佐奶油蘑菇土豆泥酱(空气炸锅)的食材和调料

三文鱼
蘑菇
土豆
淡奶油
黑胡椒、盐

烤三文鱼佐奶油蘑菇土豆泥酱(空气炸锅)的做法与步骤

  1. 1.

    三文鱼化冻,用盐和黑胡椒腌制,放冰箱冷藏一晚

  2. 2.

    空气炸锅铺上锡纸,放上三文鱼,放几个去蒂的蘑菇(口朝上),刷上油,180°C,烤10分钟

  3. 3.

    烤三文鱼的时候,做蘑菇酱 洋葱,蘑菇,大蒜切丁

  4. 4.

    一小块土豆微波炉叮熟,碾成泥待用。

  5. 5.

    锅里烧热油,煸炒蒜洋葱和蘑菇,直到蘑菇变软,放少许盐,黑胡椒调味

  6. 6.

    锅里倒入淡奶油和水,拌匀,放入土豆泥,翻炒均匀,尽量稀一些

  7. 7.

    把锅里烧好的蘑菇土豆倒入料理机,打匀

  8. 8.

    三文鱼,蘑菇烤好,装盘,浇上蘑菇酱,撒上芝麻海苔碎

小贴士

土豆吸水性很好,小半个土豆就可以了
料理机打的时候如果太稠的话,加些牛奶或者热水

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