茄子青椒大素蒸包

茄子青椒大素蒸包的做法与步骤

1. 1.

   温水化开酵母，加面粉揉成光滑面团，盖膜发酵

2. 第2步.

   洗茄子青椒

   
3. 第3步.

   青椒茄子全部切碎

   
4. 第4步.

   炒锅中火烧热，加适量油，炒香葱花倒入茄子青椒转大火翻炒，加盐，待茄子青椒炒透放蚝油继续翻炒，关火放凉待用

   
5. 第5步.

   面团发好，分剂子，擀皮，依次包好包子，蒸锅加凉水，铺屉布，将包子放入蒸屉，半小时后开大火冒气八分钟后转小火五分钟，关火，五分钟后掀盖