无需烤箱的双重牛油烤吐司

无需烤箱的双重牛油烤吐司

无需烤箱的双重牛油烤吐司的做法说明

一面是厚厚的牛油果泥,另一面是用真正的牛油烘烤过的,柔滑与香脆两种口感的结合,牛油热爱者都会喜欢的吧。

无需烤箱的双重牛油烤吐司的食材和调料

牛油果半个
吐司两片
黑胡椒一点点
一点点
黄油适量

无需烤箱的双重牛油烤吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛油果对半切开。怎么切?沿果核划一圈,再把两半向相反方向一扭就好啦!

    无需烤箱的双重牛油烤吐司的做法步骤 第1步
  2. 2.

    取半个放入小碗,依口味加一点点盐和黑胡椒,建议少加一点突出牛油果的原味,因为我用的有盐黄油,加的盐就更少了。

  3. 3.

    用叉子捣成果泥,不用太碎,保留颗粒感。

  4. 4.

    平底锅内放一小片黄油加热,冒泡后放入一片吐司,小火烘大约一分钟,期间适当移动吐司让黄油均匀,底面变脆颜色变金黄即可。这里我保留了吐司边,反正这么烘一下边也不会变硬,不喜欢的就切掉。

  5. 第5步.

    吐司烘一面就好。接下来只要把捣好的果泥涂到另一面上就完成啦,想涂多厚涂多厚~半个牛油果可以做两片吐司。

    无需烤箱的双重牛油烤吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    另一面是这个样子,烘的程度自己决定~趁热吃,很香的!

    无需烤箱的双重牛油烤吐司的做法步骤 第6步

小贴士

这么简单就没有贴士了,吐司不要烘糊了就好。

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