电饼铛煎鸡翅

电饼铛煎鸡翅的做法说明
没有烤箱只有电饼铛的宝宝们可以赶紧去超市买鸡翅了!!!!!
电饼铛煎鸡翅的食材和调料
新鲜翅中 | |
各种调料都可以试试 |
电饼铛煎鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅冲洗干净,用吸油纸什么的擦掉多余水分,拿刀划几道,用五香粉、盐、姜粉、辣椒粉、孜然粉、料酒、一点点酱油拌匀,最好用保鲜膜封闭起来,静置入味
- 2.
然后就可以去看电影了,逛街了,遛狗了……总之就不用管它,入味时间越久越好
- 第3步.
电饼铛上下火同开预热,倒适量油,最好有个小刷把油在上下面抹匀,然后把鸡翅都码上去,盖好后始终保持上下火同时煎,中间可以打开观察下熟度和翻个面
- 第4步.
相信我!只要前期鸡翅腌制入味了,在电饼铛里不出5分钟,就能有一盘外焦里嫩的鸡翅!😌
- 第5步.
调料方面可以随心混搭,总之一个电饼档,甜的、咸的、辣的、咖喱的……等等,甚至是南乳汁味的都可以做出来~(。•؎ •。)
小贴士
每家的电饼铛火力都不相同,第一次试做的时候,可以多打开盖子,观察下鸡翅熟度,火力大时间会更短,小心煎糊了~如果担心火力比较大,不好控制,可以试试先用单面煎,鸡翅隔一会要翻面,两面都有七八分熟了,再用上盖加热,最后快速煎一下