米饭鸡蛋饼
米饭鸡蛋饼的做法说明
简单好做！早餐午餐晚餐都可以。不用再做别的菜了
米饭鸡蛋饼的做法与步骤
- 1.
食材准备：大头菜切丝，火腿切小丁，我用的是剩下的米饭，所以从冰箱里拿出来的，用微波炉预热30秒，不要太热，然后把米饭搅拌弄散，不要有块状米饭。
- 2.
把步骤1所有的食材放到一起，加入鸡蛋，搅拌在一起，米饭分粒，拌匀。
- 第3步.
我用的不粘锅，没必要加食用油，但还是加了一点。把搅拌好的食材倒入锅中，米饭菜都分散均匀，等一面煎熟，凝固了，翻面煎另一面。要回那种空中翻哦，哈哈！盖上锅盖让菜熟一下。翻两次。每次加热大约3分钟或者2分钟，看情况，做熟了就行了。出锅！
小贴士
我是给弟弟做的，所以没有加韩国辣酱，但是我自己的话会在饼上抹一点。对了，步骤里面忘了说，搅拌的时候加适量盐和胡椒粉。
