酸萝卜鸭掌汤
酸萝卜鸭掌汤的做法说明
保健开胃的良汤 哈哈 也很简单
酸萝卜鸭掌汤的做法与步骤
- 第1步.
冷水加入锅中 放几片姜片 胡椒粉 花椒 加入鸭掌
- 2.
煮到水面有大多浮沫 鸭掌从粉红粉红色变成那种白色 捞出 洗净浮沫
- 第3步.
砂锅里加水 姜片 将鸭掌放入 大火20分钟 转中火
- 第4步.
酸萝卜切好 我还放了一些酸菜
- 第5步.
放在锅里炒香
- 第6步.
把酸菜加入汤里 中火熬至鸭掌软
- 第7步.
最后的汤雪白的 放一点点盐就可以啦
小贴士
鸭掌熬到用筷子插一下 穿透就熟啦 最后洒些葱 搞定
