话梅花生

话梅花生

话梅花生的做法说明

他会泡在冰箱里等你下班;
他会在你的硬菜旁边担任最佳配角;
他还能胜任小酒、小粥的男盆友;

虽然颜值不高,但是最懂你的口味。

好奇他的味道,就赶紧get起来吧!

话梅花生的食材和调料

#主料:
白皮花生100g
话梅6颗
#辅料:
老抽5g(1茶匙)
5g(1茶匙)
10g(2茶匙)
1g
200g

话梅花生的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗掉表面的盐分。

    话梅花生的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用开水泡20分钟。

    话梅花生的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入全部辅料。

    话梅花生的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入洗净的花生,搅拌均匀

    话梅花生的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    入电高压锅煮(选择煮粥模式)。煮好装盘时,汤汁最好能没过花生。

    话梅花生的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    也可以冷藏后吃。

    话梅花生的做法步骤 第6步

小贴士

1、没有电压力锅,多放点水来煮也是一样的,只是时间要久一点。
2、酸甜程度可以根据自己口味调节话梅和白糖的分量。

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