果酱奶香雪糕（冰激凌）

果酱奶香雪糕（冰激凌）的做法与步骤

1. 1.

   酸奶、炼乳、蜂蜜用手动打蛋器搅拌均匀。

2. 2.

   淡奶油用电动打蛋器打至10分发，即有明显纹路，倒扣也不会掉下的状态。

3. 3.

   把酸奶混合液倒入打发的淡奶油中，再加入适量果酱，用刮刀混合均匀，雪糕液就做好了。

4. 4.

   把雪糕液倒入模具，放入冰箱的冷冻室。

5. 5.

   冷冻半小时后，插入雪糕棍，然后冷冻6小时以上，或者过夜。

6. 6.

   脱模时，把模具在水中泡十几秒，再拿着雪糕棍抽出。