蒜蓉姜丝蒸排骨

蒜蓉姜丝蒸排骨

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蒜蓉姜丝蒸排骨的做法说明

现在天气热，排骨做椒盐又易上火，清蒸排骨是最合适的。

蒜蓉姜丝蒸排骨的食材和调料

排骨	1条
蒜头	3瓣
姜	一块
叉烧酱	1勺
鸡精	1勺
盐	半勺
生粉	1勺
花生油	1勺

蒜蓉姜丝蒸排骨的做法与步骤

1.
排骨洗干净，切小块，加入盐，油，鸡精拌均匀。
第2步.
姜切成丝，蒜头做成蒜蓉加入排骨中，加上生粉，蒸12分钟，加上葱花OK了。

小贴士

生粉一定要放，这样排骨才嫩滑爽口

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