Q版-排骨南瓜盅（简易版手工雕刻菜系列）

Q版-排骨南瓜盅（简易版手工雕刻菜系列）的做法说明

简单快手-几乎无技术含量的本人独家---简化高大尚之家庭雕刻菜式（适用于各种小的瓜类）~忽略刻字雕花，多做两次就更得心应手囖~嚯嚯

第1步.
Q版所使用的刀具，你们对照一下，有其中任意一把接近就可以做囖~
第2步.
准备好~食材和刀具（其实一把小水果到就行)
第3步.
先在要打开的瓜身处轻划一圈印子,下第一个 V字形的口~
第4步.
一圈V字刀后正好重合，慢慢的撬开盖子（如有粘连就用根筷子插进去撬开）
第5步.
用小勺子掏干净瓜囊~如果不刻字和雕花就请直接跳到----》图8
第6步.
刻上自己心仪的字或者花式~
第7步.
表面装饰完成~
第8步.
瓜里面填充的食材你可以任意搭配~这里就说其中一种：排骨斩件，用适量的淀粉和蚝油，生抽腌制5分钟，土豆切小丁，和排骨在碗里混合，水开后上锅蒸10分钟左右后备用~
第9步.
雕刻好的南瓜蒸3-5分钟就可以了~
第10步.
把排骨装入蒸好的南瓜盅里即可~
第11步.
成品图1
第12步.
成品图2
第13步.
成品图3
第14步.
成品图4（2016年4月6日作品）