青汁华夫饼

青汁华夫饼的做法说明
买了青汁,由于不太喜欢直接冲泡那粉粉的口感,于是变个法子来消灭青汁,没想到青汁烤出来的颜色是那么的正,完全不亚于青岚啊!淡淡的清香食欲大增呀!
青汁华夫饼的做法与步骤
- 1.
分离蛋清和蛋黄,确保装蛋清的盆子无油无水
- 2.
蛋清分三次加入白砂糖打发至硬性发泡
- 3.
蛋黄加入牛奶、黄油搅拌均匀
- 4.
但奶糊液中筛入低粉和青汁,搅拌均匀
- 5.
取三分之一的蛋白与青汁蛋奶糊翻拌均匀,再与剩余蛋白翻拌均匀
- 第6步.
烤箱预热180度,青汁糊倒入华夫模具中放置中层烤20分钟,如果青汁糊太多可以到一点进纸杯中多做两个cup cake
- 第7步.
烤出来颜色真不错喔