新式炒鸡

新式炒鸡的做法说明
偶尔一次尝试,别样的味道!
新式炒鸡的做法与步骤
- 1.
凉锅放入油,同时将若干冰糖放入锅中,待化
- 2.
放入豆瓣酱(据个人口味加量),同时将备好鸡腿倒入锅中翻炒,可适当添水,待上色后放入青椒
- 3.
翻炒约5分钟后,放入土豆+干香菇,炖至约5分钟放入木耳,焖锅约5分后出锅
小贴士
1.冰糖一定在凉锅时放入,不易过久,避免糊;
2.据个人口感,可适量加入少许盐
偶尔一次尝试,别样的味道!
凉锅放入油,同时将若干冰糖放入锅中,待化
放入豆瓣酱(据个人口味加量),同时将备好鸡腿倒入锅中翻炒,可适当添水,待上色后放入青椒
翻炒约5分钟后,放入土豆+干香菇,炖至约5分钟放入木耳,焖锅约5分后出锅
1.冰糖一定在凉锅时放入,不易过久,避免糊;
2.据个人口感,可适量加入少许盐