姜汁鱿花

姜汁鱿花的做法说明
鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质,富含人体必需的多种氨基酸,是一种营养保健型且风味很好的水产品。
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姜汁鱿花的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼或墨鱼洗净后切成花刀,用滚水烫10~15秒钟后沥干,拌上调了姜末的酱油、醋、麻油(各1大匙)、糖、鸡粉少许即可食用。
小贴士
汆烫的时间一定要掌握好,否则会老影响口感。
鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质,富含人体必需的多种氨基酸,是一种营养保健型且风味很好的水产品。
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鱿鱼或墨鱼洗净后切成花刀,用滚水烫10~15秒钟后沥干,拌上调了姜末的酱油、醋、麻油(各1大匙)、糖、鸡粉少许即可食用。
汆烫的时间一定要掌握好,否则会老影响口感。