清蒸丝瓜虾盅

清蒸丝瓜虾盅

清蒸丝瓜虾盅的做法说明

很简单又美味健康的一道菜,丝瓜味道甜美,虾鲜嫩,蒜蓉香,简直不能更美味了

清蒸丝瓜虾盅的食材和调料

若干只,看你多少丝瓜,买多了也不要紧,可以做白灼
丝瓜两根
适量
一小根
花生适量
酱油适量

清蒸丝瓜虾盅的做法与步骤

  1. 第1步.

    丝瓜洗净,切成4厘米高左右小段

    清蒸丝瓜虾盅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾洗干净,去虾头,外壳,这一步有点麻烦,剥好之后平放在丝瓜段上,可以随自己喜欢摆出造型

    清蒸丝瓜虾盅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把切好的蒜蓉,酱油,,花生油,盐用小碗调好,盐可以多放一点,因为丝瓜蒸的过程会出水,酱油少放一点不然汤太多啦

    清蒸丝瓜虾盅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把调好的酱汁均匀的浇在每个丝瓜段上

    清蒸丝瓜虾盅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开大火烧水,水开之后开始蒸,5分钟左右关火,起锅,撒上葱花,完成

    清蒸丝瓜虾盅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不要蒸太久,不然丝瓜会出水太多蔫掉

    清蒸丝瓜虾盅的做法步骤 第6步

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