豆角窝瓜炖肉(农家一锅出)

豆角窝瓜炖肉(农家一锅出)的做法说明
东北菜,乱炖就是这么简单
豆角窝瓜炖肉(农家一锅出)的做法与步骤
- 第1步.
洗净食材,豆角(北方五月时鲜货,南方我认为就用四季豆)量相比窝瓜(南方我认为就是超市里的能买到的那种日本南瓜,比较粉和厚的那种)和猪肉量多,但是具体这三个食材的量,按个人喜欢准备
- 第2步.
豆油热了,把猪肉放进去
- 第3步.
翻炒猪肉后,放入豆角再略翻炒,最后放入窝瓜
- 第4步.
加水,加盐,加葱花,盖上锅盖炖。
- 第5步.
约5-8分钟,尝尝熟了烂了就可出锅
- 第6步.
有菜有肉,就着饭,美味营养又管饱。