咸蛋黄青团

咸蛋黄青团

咸蛋黄青团的食材和调料

肉松400g
糯米粉600g
艾草粉60g
40个青团的量
咸蛋黄20个
麻油适量
玉米淀粉240g

咸蛋黄青团的做法与步骤

  1. 第1步.

    咸蛋黄蒸熟,碾碎,拌入肉松,加麻油拌匀,捏20g一个馅球

    咸蛋黄青团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、三粉按比例混合好,再加温水,揉成面团,分成40g一个剂子

    咸蛋黄青团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、将馅包入,入锅蒸,水开调小火继续蒸10分钟

    咸蛋黄青团的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、关火,乘热装入保鲜膜

    咸蛋黄青团的做法步骤 第4步

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