端午节:嘉兴棕子

端午节:嘉兴棕子

端午节:嘉兴棕子的做法说明

糯米1000克,酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白洒5克,鸡精1克
肉每块重20克
10只鲜肉棕

端午节:嘉兴棕子的食材和调料

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端午节:嘉兴棕子的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米用清水洗净,静置15分钟沥干水份。加糖20克,盐15克,酱油50克

    端午节:嘉兴棕子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉的每块重量20克,加糖7克,盐10克,鸡精1克,白酒5克,反复搓擦。使用料渗入肉内,直至泛出白沫时止。

    端午节:嘉兴棕子的做法步骤 第2步

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