青菜香菇包

青菜香菇包

青菜香菇包的做法说明

爽口鲜香

青菜香菇包的食材和调料

白菜5颗(小)
中筋面粉500g
干酵母5g
牛肉火腿肠1根
香菇16个左右
耗油适量
生抽适量
适量
白砂2小勺

青菜香菇包的做法与步骤

  1. 第1步.

    一斤面粉兑5克干酵母,用小半碗温水,加入两小勺砂糖化开,加入5克酵母让其自动化开呈泡沫状,需要10分钟左右,然后边倒入边搅和,搓揉至光滑的面团,放进干净的容器,盖上保鲜膜,发酵1个多小时,面团会大一倍,然后搓揉掉空气,后面你应该知道的

    青菜香菇包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白菜洗净用开水焯6秒迅速捞起,切成沫拧干水分,干香菇泡开切沫拧干用油炒香加入盐耗油生抽,加入火腿肠颗粒,豆干颗粒香油搅拌均匀

    青菜香菇包的做法步骤 第2步

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