夏日清凉--凉面（意大利面版）
夏日清凉--凉面（意大利面版）的做法说明
碱面难得费神找，直接用了家里的意面，做的时候好上手很多，不容易粘连，口感也很爽滑Q弹。
夏日清凉--凉面（意大利面版）的做法与步骤
- 第1步.
准备好相应材料
- 第2步.
将鸡蛋打散，加盐加淀粉少许，小火煎成蛋饼。芝麻酱加少许水、糖和盐往同一方向搅拌稀释。葱、蒜切末，包菜、蛋饼切丝。面加盐煮好，加香油拌匀晾凉。
- 第3步.
面放入碗中，材料码放整齐，酱料加生抽、老抽、香醋、麻油拌匀后淋于上，洒上芝麻和碎花生，一勺自制油泼辣子。
- 第4步.
拍照📷留念
- 第5步.
搅拌均匀，开吃！
