酿豆角

酿豆角

酿豆角的做法说明

酿豆腐,酿茄子🍆,酿辣椒,现在又有酿豆角了,大家不妨试试哦。

酿豆角的食材和调料

豆角
猪肉(肥瘦相间)
香菇,木耳,洋
盐,,油,蚝油

酿豆角的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉,香菇,木耳,洋葱等切碎

    酿豆角的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把馅料混合,添加酱油,油,盐,糖,生粉各少许,顺一个方向搅拌,喜欢蒜味的可以添加点切碎的蒜粒。

    酿豆角的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆角用热水烫熟,易于造型,热水中加点盐可以保持的翠绿。

    酿豆角的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    长豆角扭成节

    酿豆角的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    往豆角中间塞肉,要用点暗力,不要用力过猛哦。

    酿豆角的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    平底锅加少许油,把豆角两面煎黄

    酿豆角的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    两面煎黄后,加入一碗酱汁(水,盐,糖,酱油,蚝油,一点生粉),稍微收干水,撒入葱花即可起锅。

    酿豆角的做法步骤 第7步

小贴士

因为肉馅有多,顺便酿了点辣椒,其实这个馅料可以酿豆腐,茄子等等,随自己喜欢。

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