俄式酸黄瓜炒豆渣

俄式酸黄瓜炒豆渣的做法说明
早上做豆腐脑剩下的豆渣,不想扔了,刚好看到有罐俄式酸黄瓜,想着一起炒炒应该也不难吃。结果很出乎意料,挺好的,豆渣绵软的口感中能咬到一口脆黄瓜,嘻嘻~
俄式酸黄瓜炒豆渣的做法与步骤
- 第1步.
将豆渣炒干炒松散

- 第2步.
青红椒,酸黄瓜切好备用

- 第3步.
鸡蛋打散炒碎

- 第4步.
起油锅放入青红椒碎,酸黄瓜碎,加入耗油和少许的盐,翻炒,使辣椒炒熟入味

- 第5步.
倒入豆渣,鸡蛋碎,加适量盐调调味即可出锅了


早上做豆腐脑剩下的豆渣,不想扔了,刚好看到有罐俄式酸黄瓜,想着一起炒炒应该也不难吃。结果很出乎意料,挺好的,豆渣绵软的口感中能咬到一口脆黄瓜,嘻嘻~
将豆渣炒干炒松散

青红椒,酸黄瓜切好备用

鸡蛋打散炒碎

起油锅放入青红椒碎,酸黄瓜碎,加入耗油和少许的盐,翻炒,使辣椒炒熟入味

倒入豆渣,鸡蛋碎,加适量盐调调味即可出锅了
