蒜泥芦笋

蒜泥芦笋

蒜泥芦笋的做法说明

| 蒜泥芦笋食方 |

白灼后的芦笋格外脆嫩,咀嚼起来声声作响,满口清香;浇过热油的大蒜则发出浓郁的甘甜味。咬下一根沾着蒜泥的芦笋,香甜新鲜的口感在嘴里最大程度的迸发出来。

蒜泥芦笋的食材和调料

芦笋250克
2瓣

蒜泥芦笋的做法与步骤

  1. 第1步.

    油锅烧热后关火10秒,将热油倒入盛着蒜泥的碗中

    蒜泥芦笋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水烧开,芦笋入锅焯烫3分钟

    蒜泥芦笋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    芦笋洗净,根部较老的部位削去,大蒜拍切成泥

    蒜泥芦笋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞起芦笋置于冷水10秒,切段装盘,浇上蒜泥即可

    蒜泥芦笋的做法步骤 第4步

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