潮汕牛肉丸粿条汤

潮汕牛肉丸粿条汤的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉丸切十字、生菜洗净置于碗底；将牛肉丸加入开水中，煮沸

   
2. 第2步.

   待牛肉丸浮起时，加入粿条

   
3. 第3步.

   2分钟后，加入盐；

   
4. 第4步.

   起锅，倒入事先底部铺上生菜的碗中，撒入炸蒜蓉即可！