麻辣藕片

麻辣藕片

麻辣藕片的做法说明

这是一道湖南人民热爱的小吃

麻辣藕片的食材和调料

植物油	200g(根据个人喜好)
辣椒粉	30g
白芝麻	一勺
花椒	一勺
蒜末	50g
姜末	30g
五香粉	适量
麻辣鲜	适量
鸡精，盐	适量
莲藕	500 g
香葱	少于
芝麻油	少于
山胡椒油	适量

麻辣藕片的做法与步骤

第1步.
💕💕水烧开后放入藕片煮至八分熟，盛出来用冷水泡，控干水分！锅里放油放辣椒粉大蒜和姜切碎放进去放点芝麻花椒，然后把所有调料放进锅里，全部爆香把藕放进去翻炒最后加山胡椒油和葱

小贴士

藕片要切片煮到八分熟，水烧开后放入藕片煮至八分熟

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