奶油蘑菇意面(无奶油版)

奶油蘑菇意面(无奶油版)

奶油蘑菇意面(无奶油版)的做法说明

一个简单好做的方子,买不到奶油或者想减脂的都可以做。

奶油蘑菇意面(无奶油版)的食材和调料

意大利面100g
口菇100g
香肠想吃多少切多少
3~4瓣
少许
黑胡椒少许
玉米淀粉少许
橄榄油一调羹
牛奶100毫升左右

奶油蘑菇意面(无奶油版)的做法与步骤

  1. 1.

    意面按说明书时间减1分钟煮好备用

  2. 2.

    平底锅或者炒锅加热放入橄榄油, 待油稍热后放入蒜末翻炒

  3. 3.

    蒜末开始出香味放入切好的口菇片和香肠片一起翻炒

  4. 4.

    不妨奶油的关键来了!!! 口菇香肠差不多看着熟了之后,往锅里撒玉米淀粉翻炒,倒入牛奶转小火加盐调味,撒黑胡椒粉

  5. 第5步.

    放入煮好的意面,拌匀,继续加热到酱汁浓稠。 取出装盘,再上面撒一点现磨胡椒(这样比较好看。。。) 搞定,开吃! 话说滤镜的重要性。。。

    奶油蘑菇意面(无奶油版)的做法步骤 第5步

小贴士

香肠也可以换成培根,看你有什么材料啦。
喜欢偏甜口的可以放一点点糖调味。
因为没有放奶油脂肪会少很多,橄榄油也没有放很多,感觉稍微健康一点。

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