南瓜杂饭

南瓜杂饭的做法与步骤

1. 第1步.

   食材准备 小南瓜1个，紫米40克，小米40克，糯米40克，薏米40克，高粱米40克，盐3克，糖桂花30克

   
2. 第2步.

   南瓜洗净表面泥土，再对半剖开，

   
3. 第3步.

   把其中的南瓜籽及南瓜瓤一起用小勺挖出。在糖桂花中加入盐，调和均匀。

   
4. 第4步.

   高粱米、紫米、糯米、薏米和小米用清水淘洗干净，再倒入足量的水（以完全将各种杂粮浸没为准）浸泡3 小时以上。

   
5. 第5步.

   将高粱米、紫米、糯米、薏米和小米中的水分沥干，

   
6. 第6步.

   调入咸味的糖桂花，搅拌均匀后填入切开的南瓜中，并用小勺压实。

   
7. 第7步.

   搅拌均匀后填入切开的南瓜中，并用小勺压实。

   
8. 第8步.

   将南瓜放入方太蒸箱中，蒸米饭模式 蒸制50 分钟。

   
9. 第9步.

   最后取出蒸好的南瓜，稍稍放凉至温热

   
10. 第10步.

    大功告成