腐乳什锦炒饭
腐乳什锦炒饭的做法说明
做给不喜欢吃葱的人士
腐乳什锦炒饭的做法与步骤
- 1.
打蛋的时候加少许的盐，去腥(因为我不吃葱)，热锅，放油，炒蛋
- 2.
盛出炒好的鸡蛋，再加一点油，放入米饭，捣散，放入适量的腐乳汁
- 3.
加入青菜，我直接买的那种素菜包，大家随意，想放火腿什么的都可以这个时候，稍微煸炒一会就可以，最后放入炒好的鸡蛋，混合在一起，根据自己的口味加入适量的盐(鸡蛋里面有盐，米饭里有腐乳汁，所以一定要适量)
- 4.
最后关火，趁着锅的余温加入芝麻，就OK了，芝麻本来就是熟的，稍微热一下就行
