最简单的自制冰淇淋

最简单的自制冰淇淋

最简单的自制冰淇淋的做法说明

夏天到了,小孩子们就开始各种吵着要吃冰淇淋,还要买朵拉冰淇淋机给他们玩,做冰淇淋,好吧,买了,结果那一看,那是玩具,不知能做不,我还是老办法,搅拌后直接放冰箱才妥当些^_^

最简单的自制冰淇淋的食材和调料

冰淇淋粉100g
牛奶250ml

最简单的自制冰淇淋的做法与步骤

  1. 第1步.

    将一盒250ml的常温牛奶倒入容器中,再倒入冰淇淋粉,用手动打蛋器沿同一方向搅拌至溶解。

    最简单的自制冰淇淋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再用打蛋器中速打发5分钟左右,即可,盖上保鲜膜,放入温度为-18度的冰箱冷冻柜中,放置3小时以上,即可享用。

    最简单的自制冰淇淋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冻好的样子。

    最简单的自制冰淇淋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    好吃的冰淇淋

    最简单的自制冰淇淋的做法步骤 第4步

小贴士

如果冷冻室温度在零下十几度,那么2-3小时后就可以食用了。
冻得时间过长会导致冰淇淋变硬。不过也不是大问题,拿出来放在室温下几分钟,就会得到柔滑的口感了。
如果冷冻室温度在零下5度左右,冰淇淋会保持绵软的状态久一些。

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