意大利佛卡夏面包

意大利佛卡夏面包的做法与步骤

1. 1.

   炒制橄榄香料油：锅内放入橄榄油加热，放入各种香料、蒜末、黑胡椒、白芝麻等炒香后关火备用。

2. 2.

   所有材料和2/3的橄榄香料油混合均匀，发酵40分钟后取出。

3. 第3步.

   烤盘中放入油纸铺底，放入面团后揉开，将剩下的橄榄香料油均匀的涂在表面，并用手指戳一个个小洞，小洞里放入萨拉米或香肠。

   
4. 4.

   再次发酵40分钟。

5. 第5步.

   烤箱预热180度烤制20分钟后取出。