、彩椒爆炒黑椒牛肉片。

、彩椒爆炒黑椒牛肉片。的做法与步骤

1. 第1步.

   1、牛肉切片，用黑胡椒酱、生姜丝、生粉腌制。

   
2. 第2步.

   2、彩椒洗净，去囊，切成块状。

   
3. 第3步.

   3、热锅凉油，倒入腌制好的牛肉片爆炒。

   
4. 第4步.

   4、牛肉六成熟时倒入彩椒翻炒，加入少许料酒，一点点水，盖锅盖焖煮至牛肉熟透。

   
5. 第5步.

   5、起锅，盛盘，开吃！