菠菜鸡蛋卷饼

菠菜鸡蛋卷饼的做法与步骤

1. 第1步.

   取一颗鸡蛋，少量牛奶，适量糖！鸡蛋打散加入牛奶和糖，不要搅拌的太散！

   
2. 第2步.

   将菠菜洗干净，用水焯掉草酸！用榨汁机加凉水将菠菜榨汁与面粉搅拌成糊状加少量盐！

   
3. 第3步.

   锅内倒入少量油，热油后倒入面糊不要太厚，等面糊成型后加入蛋液，等待蛋液快凝固的时候把饼卷起来，翻个个，在煎一下，OK出锅，