薏米腐竹大米粥
薏米腐竹大米粥的做法说明
这几天吃得太杂太饱了 胃有点难受 所以想着自己在宿舍搞点对胃没有压力的ΨΨΨ
薏米腐竹大米粥的做法与步骤
- 1.
腐竹剥开成小段 所有材料洗干净 用自来水浸泡（我隔天晚上泡的到中午开始煮）
- 2.
水放到锅的三分之二 把大米 薏米放进水中开始煮 水沸腾后关火盖闷十分钟 我用的锅是煮方便面的那种小锅
- 3.
再掀锅盖会看到米已经开了 开火沸腾 顺着一个方向搅拌 如果喜欢浓稠的煮久一点 煮的差不多可以吃了就放腐竹再煮沸 可以适量盖锅盖焖煮一下 腐竹很容易软的
- 第4步.
煮好后加盐巴即刻
小贴士
薏米比较难煮 我用的是东北珍珠米 比较粘稠 腐竹可以撕小 煮开后会变大
