手抓饭

手抓饭的做法与步骤

1. 第1步.

   油热之后 加少许盐 将羊肉切块 用油炸至金黄捞至电饭锅备用（喜欢有嚼劲的可以多炸一会儿）

   
2. 第2步.

   将切成细条的胡萝卜炸至金黄，胡萝卜条变软为宜 放至羊肉之上

   
3. 第3步.

   洗干净的大米放到胡萝卜之上

   
4. 第4步.

   炸胡萝卜的油取少许放到电饭锅里 蒸出的米饭比较香

   
5. 第5步.

   加水 和平常做米饭的水量一致

   
6. 第6步.

   蒸好后搅拌均匀就OK啦