夏夜五香煮花生米

夏夜五香煮花生米

夏夜五香煮花生米的做法说明

啤酒配宵夜的季节,煮花生最健康了,满足各种味蕾需求,好吃不上火,提高老公幸福感的神器。。

夏夜五香煮花生米的食材和调料

带皮花生米(超市买的)两包
家里有的调味品:泡野山椒、生、小、沙、干辣椒、花椒、大料、香叶、盐、冰盐、鱼露每样来一点

夏夜五香煮花生米的做法与步骤

  1. 1.

    花生米入锅,开水烫几分钟,水变红倒出,此步骤可以去掉涩味

  2. 第2步.

    重新加入冷水和所有调料,大火烧开后小火微沸咕嘟一小时

    夏夜五香煮花生米的做法步骤 第2步
  3. 3.

    一小时中间搅拌两次,确保表面的花生米也充分煮透。一小时不到10分钟时尝味道,不够可以加盐,略咸为好,配啤酒的:)

  4. 4.

    关火连锅进冰箱冷藏,凉透更好吃

小贴士

调料不计较有什么没什么,为了健康(夜宵嘛)我没有加酱油,家里有的没的都可以放一点,绝对惊喜加分的是花椒、泡野山椒和沙姜

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