梅干菜肉馅饼（独家）
梅干菜肉馅饼（独家）的做法说明
我看了好多人的做法，略有改良，第一次做，就很成功
梅干菜肉馅饼（独家）的做法与步骤
- 第1步.
加入少量盐，温水和面，我和得比较劲道，之后包上保鲜膜，静置待用
- 第2步.
准备馅料： 肉馅 ，剁成小丁（要有肥肉），加入葱末、少量姜末、料酒，小半勺淀粉搅匀搅厚，腌制待用； 蔬菜丁，少量的黑木耳，可以增加脆度，香菇丁，以及四季豆丁 梅干菜扣肉吃剩的梅干菜
- 第3步.
切若干面团，揉面时加入油，可以增加疏松的口感！ 擀皮，外包内厚，第一次擀，样子有点丑
- 第4步.
将面皮捏起，再轻轻擀平
- 第5步.
下锅煎，待两面金黄，即可食用
- 第6步.
有木有，皮薄肉多
- 第7步.
开吃
