充满春日气味的樱花面包

充满春日气味的樱花面包的做法与步骤

1. 1.

   混合所有原料除黄油豆泥和樱花，将面团揉至出膜，再加入黄油继续揉至完全。

2. 2.

   将面团置于温暖处发酵至两倍大。

3. 3.

   将豆蓉平均分成六等分

4. 4.

   将一发后的面团分成六等分，整成圆形，以湿布覆盖在，放置十分钟。

5. 第5步.

   将豆蓉包进面团里，收口朝下，以手掌压成1.5cm，然后在面团划五刀。然后进行二发。

   
6. 6.

   手指沾水，在面团中心用力按压一下，放置樱花。

7. 7.

   170度烤15分钟，取出后放在网架等待冷却。