迷你烤箱之葡式蛋挞(全蛋)

迷你烤箱之葡式蛋挞(全蛋)的做法说明
小时候中学对面有一家名叫“葡京”的店,里面的葡式蛋挞相当好吃!可是也很贵!现在自己可以做了,不仅好吃,而且健康!
迷你烤箱之葡式蛋挞(全蛋)的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料,蛋挞皮常温软化。
- 第2步.
将牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳放入奶锅加热搅拌均匀,搅拌均匀之后放置一旁待用。
- 第3步.
鸡蛋打散(可以过筛几次,使蛋液更顺滑),然后倒入之前的牛奶液中搅拌均匀。蛋挞液就做好了。
- 第4步.
将蛋挞液倒入软化的蛋挞皮,可以8~9分满。
- 第5步.
放入迷你烤箱下层(先预热过的),220℃烤18分钟左右。
- 第6步.
新鲜出炉!
- 第7步.
装盒更漂亮!