酸奶无奶油蛋挞液

酸奶无奶油蛋挞液

酸奶无奶油蛋挞液的做法说明

家里的奶油我想留做奶油蘑菇汤,所以我找了酸奶做替代。我觉得蛋挞这种存在热量太高,所以还是酸奶吧!

酸奶无奶油蛋挞液的食材和调料

蛋挞皮10
鸡蛋(正常大小)2只
细砂糖40g
希腊酸奶40g
香草精(可无)2滴
随意
玉米淀粉10g

酸奶无奶油蛋挞液的做法与步骤

  1. 1.

    打蛋,加糖,加酸奶。有泡沫也没关系

  2. 2.

    加玉米淀粉混合,静置一分钟,加香草精。

  3. 3.

    入蛋挞皮,加核桃粒,静置一分钟,等泡沫变小后入烤炉。上下火180度,烤15分钟。可以在蛋挞液烤起来后降低上烤炉温度至120度。

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