西餐中做——鸡汤意面

西餐中做——鸡汤意面

西餐中做——鸡汤意面的做法说明

想吃汤面家里没面?想吃意面家里没酱?其实鸡汤意面也不错…

西餐中做——鸡汤意面的食材和调料

一只
半头
咸肉50g
意面四人份(200g干面)
蘑菇250g
青菜250g
红椒100g

西餐中做——鸡汤意面的做法与步骤

  1. 1.

    清洗好的咸肉和整鸡煲汤(鸡胸鸡骨和鸡腿分开)

  2. 2.

    加姜炖煮,30分钟后把鸡腿鸡翅取出

  3. 3.

    一个半小时到两个小时之后鸡汤继续关火焖煮

  4. 4.

    意面按照盒上步骤煮,可多煮一会

  5. 5.

    在鸡汤内烧蔬菜,热鸡翅鸡腿

  6. 6.

    意面烧好后滤干,再放入鸡汤里烧3-5分钟

  7. 7.

    鸡汤意面,蔬菜,鸡肉装盘

小贴士

汤久煮,吃的肉另外烧,鲜汤嫩肉两不误~

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