泰式酸辣鸡爪

泰式酸辣鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   图一：准备好所有材料，洗净鸡爪

   
2. 第2步.

   图二鸡爪切段并去除指甲，姜切片

   
3. 第3步.

   图三：放锅里沸水煮15分钟左右，捞出用凉水洗净鸡爪上的胶质

   
4. 第4步.

   图四：蒜切成蒜末，朝天椒切小段，依个人口味放半个到一个柠檬汁

   
5. 第5步.

   图五：放入少许盐

   
6. 第6步.

   图六：糟卤没过所有材料，放入冰箱里冷藏三个小时或过夜就好，吃时拌入香菜同吃。